5er Pack frische, grobe Bratwurst (100% Rind)
8,00 €
450 - 550g
8,00 €/Stk
Hof zur Alten Ziegelei
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01624322399
Ziegeleistraße 16, 26954 Nordenham
120 Bewertungen
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Hof zur Alten Ziegelei $$ 01624322399 Ziegeleistraße 16, 26954 Nordenham
Wiebke und F. Wiebke und F.
Nordenham
vom 26.08.2022Sehr gute Qualität im Hofverkauf aus eigener Produktion. Kleine, aber feine Auswahl an Rindfleischprodukten, verschiedenen, sehr leckeren Käsesorten und einigen anderen landwirtschaftlichen Produkten. Online Vorbestellung problemlos, aber auch sehr gut telefonisch zu erreichen. Sehr freundlicher Service, toller Familienbetrieb. Absolut empfehlenswert!
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Hof zur Alten Ziegelei $$ 01624322399 Ziegeleistraße 16, 26954 Nordenham
Silvia S. Silvia S.
vom 27.10.2022Immer wieder sehr gerne! Alles super…
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Leonard K. Leonard K.
vom 30.11.2022Ich empfehle den Hof seit meiner ersten Bestellung. Das Fleisch ist nicht nur bio und lokal, sondern auch hervorragend lecker!
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Brunhild S. Brunhild S.
Bremen
vom 31.01.2023Also ich bin sehr begeistert von ihren Produkten und der tollen Qualität.
Unsere erste Bestellung hat unser Sohn uns mitgebracht und wir waren gleich begeistert von dem Geschmack und den guten Produkten.
Wir hatten immer schon danach gesucht Fleisch direkt beim Bauern zu kaufen, da mir das Fleisch aus dem Supermarkt nicht mehr gefiel und die Qualität auch oft schlecht war.
Dafür bin ich bereit etwas mehr zu zahlen und dann auch mal weniger Fleisch zu essen, dafür aber Geschmack zu genießen.
Das Mett schmeckt richtig nach Fleisch und man hat nicht Wasser in der Pfanne, wie oft beim Kauf aus dem Supermarkt.
Auch der Käse und die Rindfleischsalami sind sehr zu empfehlen.Ein würziger wunderbarer Geschack.
Die Pinkelwürste sind 1A(leider waren sie bei unserem letzten Besuch schon ausverkauft:-) )
Wir sind sehr zufrieden und kommen gern wieder!
Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg und hoffe,das noch viele Kunden sich an Ihren Produkten erfreuen können.
Über Uns
Moin Moin,
Wir sind der "Hof zur Alten Ziegelei" in der Ortschaft Blexen des Landkreises Wesermarsch. Wir, das sind meine Eltern Birgit und Hergen, meine Schwester Anna-Maria, mein Bruder Philipp mit Freundin Kristin, meine Freundin Jane und ich, Jannik.
Unser Ziel ist eine regenerative Landbewirtschaftung und eine nachhaltige Viehwirtschaft. Zur Erreichung dieser Ziele unterliegt der Betrieb ständigen Veränderungen. Seit kurzem verkaufen wir Fleckviehfleisch und Käsevariationen aus frischer Milch vom Hof. Zudem bieten wir im September/Oktober ein paar unserer Strohschweine an.
Alle Produkte die wir anbieten kommen von unseren eigenen Tieren.
Das Besondere:
Unsere Rinder und Schweine werden mit selbst angebautem Futter versorgt. Mein Vater baute bereits seit seiner Jugend Getreide, also Weizen, Gerste und Hafer auf den Ackerflächen in Blexen an, um dieses einzulagern und das ganze Jahr über an die eigenen Tiere zu verfüttern. Um die Eiweißlücke zu schließen, bauen wir seit einigen Jahren erfolgreich die Ackerbohne an und verfüttern sie gemahlen an die Rinder und Schweine.
In unseren Rindern steckt 100% Blexen.
ZU DEN PRODUKTEN:
Unsere Rinder werden von uns persönlich zu einem nahe gelegenen Schlachter in einem komfortablen Viehwagen gefahren. Das hält den Stress für die Tiere so gering wie möglich. Nach dem Schlachten hängen die Rinder mind. 14 Tage im Kühlhaus ab und werden anschließend zerlegt. Das Fleisch wird von uns einvakuumiert und etikettiert, sodass Sie es zu Hause direkt einfrieren und leicht erkennen können.
Der Käse wird bei uns direkt auf dem Hof von einer mobilen Käserei produziert. Die Milch stammt von unseren Fleckviehkühen und macht den Käse durch den hohen Fett und Eiweißgehalt besonders geschmackvoll. Der Käse reift in ganzen Laiben bei uns auf dem Hof und wird nach Ihren wünschen geschnitten, einvakuumiert und etikettiert.
ZUM BETRIEB:
Wir bewirtschaften sowohl Grün- als auch Ackerland. Das Grünland wird zum Teil intensiv bewirtschaftet um hochwertiges Futter für unsere Milchkühe zu ernten. Zum anderen Teil wird es extensiv bewirtschaftet um Heu für die Pferde zu ernten oder es mit Rindern zu beweiden. Die extensiven Flächen liegen im EU-Vogelschutzgebiet. Dort nehmen wir an Programmen des Landes Niedersachsen Teil um die Artenvielfalt zu fördern und den Vögeln im Frühjahr einen Ort zum Brüten zu geben. Wir halten eine Frühjahrsruhe bis zum 15. Juni jeden Jahres ein. Der Erfolg dieser Maßnahmen wird von Jane durch das Zählen, markieren und beobachten der Brutnester z.B. der Kiebitze gemessen.
Auf dem Ackerland fahren wir eine mind. 5 gliedrige Fruchtfolge bestehend aus Sommerungen und Winterungen. Zur Verbesserung der Biodiversität werden auch Leguminosen und im Winter Zwischenfrüchte angebaut.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben freuen wir uns sehr über Ihre Bestellung und Sie persönlich bei uns auf dem Hof kennen zu lernen.
Viele Grüße,
Familie Böger
Lieferung & Zahlung
Moin, Moin,
Wir geben rechtzeitig bekannt, wann Sie ihre Waren bei uns auf dem Hof in der Ziegeleistraße 16 in 26954 Nordenham abholen können.
In der Regel ist das Samstags zwischen 10 und 12 Uhr.
Sollte das mal nicht passen können wir auch gerne einen anderen Termin vereinbaren.
Bezahlen können Sie gerne bei Abholung in bar oder per Überweisung.
Wir freuen uns auf Sie,
Familie Böger
Unsere Lieferarten
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directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Ziegeleistraße 16
- 26954
- Nordenham
Unsere Zahlarten
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done
Barzahlung
-
done
Überweisung (Vorkasse)
-
done
Überweisung (auf Rechnung)
-
Hofadresse
Ziegeleistraße 16
26954 Nordenham -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Ziegeleistraße 16
26954 Nordenham
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleckviehrind - Bestes aus der Truhe
Produktkategorie: Rind
Bestes Rindfleisch in Tiefkühlqualität: Nach der letztes Schlachtung haben wir alle Artikel schonend eingefroren.
Jeden Samstag können die Artikel bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
- keine prophylaktische Vergabe von Antibiotika
- Grundfutter und Kraftfutter vom eigenen Betrieb
- kein genverändertes Futter
- kein Soja
- Tier aus eigener Zucht
Bitte haben Sie Verständnis dafür, das die Produktgewichte abweichen können, da wir mit Naturprodukten arbeiten. Bezahlt wird immer das tatsächliche Gewicht.ALLE FOTOS ANSEHEN
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3er Pack frische, grobe Bratwurst (100% Rind)
5,00 €
250 - 350g
5,00 €/Stk
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4er Pack Käsekrainer (100% Rind)
10,00 €
400 - 500g
10,00 €/Stk
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4er Pack Krakauer (100% Rind)
8,00 €
300 - 400g
8,00 €/Stk
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Flanksteak
27,20 - 34,00 €
800 - 1000g
34,00 €/kg
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Tomahawk Steak
39,00 - 50,70 €
1000 - 1300g
39,00 €/kg
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T-Bone Steak
24,60 - 28,70 €
600 - 700g
41,00 €/kg
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Rumpsteak
21,00 - 33,60 €
500 - 800g
42,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak (2 Stück)
10,26 - 13,50 €
380 - 500g
27,00 €/kg
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Flat Iron Steak
15,00 - 21,00 €
500 - 700g
30,00 €/kg
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Kluftsteak (2 Stück)
8,75 - 12,50 €
350 - 500g
25,00 €/kg
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Rib-Eye-Steak (2 Stück)
20,00 - 30,00 €
800 - 1200g
25,00 € 33,00 €/kg
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Roastbeef
36,00 - 48,00 €
900 - 1200g
40,00 €/kg
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Entrecôte
32,00 - 38,40 €
1000 - 1200g
32,00 €/kg
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Bürgermeisterstück
15,00 - 20,00 €
600 - 800g
25,00 €/kg
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Rinder-Filet
44,80 - 56,00 €
800 - 1000g
56,00 €/kg
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Falsches Filet
24,00 - 30,00 €
1200 - 1500g
20,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
14,00 - 19,60 €
500 - 700g
28,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz (gepökelt)
18,60 - 31,00 €
600 - 1000g
31,00 €/kg
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Schaufelbraten
30,60 - 37,40 €
1800 - 2200g
17,00 €/kg
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Rindernackenbraten
23,80 - 27,20 €
1400 - 1600g
17,00 €/kg
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Rinderbraten
13,60 - 23,80 €
800 - 1400g
17,00 €/kg
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Rinderbraten (groß)
30,60 - 37,40 €
1800 - 2200g
17,00 €/kg
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Rinder-Roulade (4 Stück)
12,00 - 16,00 €
600 - 800g
20,00 €/kg
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Rinder-Roulade (2 Stück)
6,00 - 8,00 €
300 - 400g
20,00 €/kg
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Rind-Geschnetzeltes
10,00 €
500g
20,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder-Gulasch
9,00 €
500g
18,00 €/kg
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Rinderhack
6,50 €
500g
13,00 €/kg
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Beef Brisket
15,00 - 19,50 €
1000 - 1300g
15,00 €/kg
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Beef Ribs
15,00 - 22,50 €
1000 - 1500g
15,00 €/kg
add_shopping_cart -
Querrippe (Kochfleisch)
6,00 - 7,50 €
400 - 500g
15,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder-Beinscheibe
4,20 - 6,00 €
350 - 500g
12,00 €/kg
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Rinderbrust (Kochfleisch)
6,00 - 7,50 €
400 - 500g
15,00 €/kg
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Rinderzunge
10,40 - 12,80 €
1300 - 1600g
8,00 €/kg
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Hanging Tender - Nierenzapfen
15,00 €
600 - 1000g
15,00 €/Stk
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Rinderleber
3,20 - 4,80 €
400 - 600g
8,00 €/kg
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halbes Rinderherz
4,00 €
800 - 1000g
4,00 €/Stk
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Ochsenschwanz
5,00 €
300 - 400g
5,00 €/Stk
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Suppenknochen vom Rind
1,50 - 1,80 €
500 - 600g
3,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Käse & Milchprodukte
Produktkategorie: Käse & Milchprodukte
- Naturgereift (der Butterkäse ist Foliengereift)
- aus Milch von unseren Fleckviehkühen
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die tatsächlichen Gewichte etwas vom bestellten Gewicht abweichen können.
Wir schneiden den Käse von Hand und müssen daher die Menge abschätzen. Möchten Sie größere Stücke oder ganze Laibe? Kein Problem, einfach bei besondere Wünsche anmerken - wir rechnen grammgenau ab!
Der Käse kann jeden Samstag bei uns von 10-12 Uhr abgeholt werden.ALLE FOTOS ANSEHEN
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Blexer Käse - "Natur" jung
7,02 - 8,58 €
270 - 330g
26,00 €/kg
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Blexer Käse - Hüttengaudi
8,10 - 9,90 €
270 - 330g
30,00 €/kg
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Blexer Käse - "Natur" mittelalt
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
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Blexer Käse - Bauerngarten
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
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Blexer Käse - Chili
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
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Blexer Butterkäse - "3-Pfeffer"
7,56 - 9,24 €
270 - 330g
28,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Blexer Butterkäse - Natur
7,02 - 8,58 €
270 - 330g
26,00 €/kg
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