Blexer Käse - Bauerngarten
270 - 330g
Schnittkäse, mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten: MILCH (schonend wärmebehandelt unterhalb der Pasteurisierungsgrenze), Salz, Lab, Kräuter und Gewürze (Kerbel, Ysop, Borretsch, Koriander, Bohnenkraut) Konservierungsstoff: LYSOZYM; Milchsäurebakterien, Reifungskulturen