Blexer Käse - "Natur" mittelalt
270 - 330g
Schnittkäse (mind. 3 Monate gereift), mind. 50% Fett i. Tr.
MILCH (schonend wärmebehandelt unterhalb der Pasteurisierungsgrenze), Salz, Lab
Konservierungsstoff: LYSOZYM; Milchsäurebakterien, Reifungskulturen